焼きいも職人。 2009年1月7日 さつまいもを、紙にくるんで水でぬらし、 銀紙を巻いて、 ストーブの上でころがしながら1時間。 中までトロトロなら、切って干し芋にしてもウマい。 家に火があるのってほんとに良いですね。 いま東京は乾燥してるので、火の元には注意です。 どれくらい乾燥してるかは、ギターの音にも出ますね。 カラッとした音です。 この時期になってようやく良く鳴りだす輸入ギター多いです。